Το πεπόνι είναι φρούτο χαμηλών θερμίδων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χάσει βάρος και να ενυδατώσει το δέρμα, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και φλαβονοειδή, ισχυρά αντιοξειδωτικά που δρουν για την πρόληψη προβλημάτων όπως οι καρδιοπάθειες και η πρόωρη γήρανση.
Το πεπόνι μπορεί να καταναλωθεί σε φρέσκια μορφή ή με τη μορφή χυμών και βιταμινών, και χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για να αναζωογονήσει θερμότερες ή παραλίες. Αυτό φέρνει φρούτα φέρνει οφέλη όπως:
- Βοηθήστε να χάσετε βάρος έχοντας πολύ χαμηλές θερμίδες.
- Αύξηση της ενυδάτωσης, πλούσια σε νερό.
- Για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών, είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, σημαντική για την παραγωγή κολλαγόνου και την πρόληψη της γήρανσης?
- Βελτιώστε την εντερική διακίνηση, επειδή είναι πλούσια σε νερό, καθώς αυτό ευνοεί τη διέλευση των περιττωμάτων.
- Ελέγξτε την αρτηριακή πίεση με το να περιέχει κάλιο και είναι διουρητικό.
- Πρόληψη ασθενειών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φλαβονοειδή.
Για να αποκτήσετε αυτά τα οφέλη, το πεπόνι πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον 3 έως 4 φορές την εβδομάδα και είναι σημαντικό να συμπεριληφθεί σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Διατροφικές πληροφορίες
Ο ακόλουθος πίνακας παρέχει τις πληροφορίες διατροφής για 100 g φρέσκου πεπονιού.
| Θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
| Ενέργεια: | 29 kcal |
| Πρωτεΐνη: | 0, 7 g |
| Υδατάνθρακες: | 7, 5 g |
| Λίπος: | 0 g |
| Ίνες: | 0, 3 g |
| Κάλιο: | 216 mg |
| Ψευδάργυρος: | 0, 1 mg |
| Βιταμίνη C: | 8, 7 mg |
Για να επιλέξετε ένα καλό πεπόνι στο σούπερ μάρκετ, πρέπει να κοιτάξετε το φλοιό και το βάρος του φρούτου. Πολύ λαμπερές φλούδες δείχνουν ότι τα φρούτα δεν είναι ακόμα ώριμα, ενώ τα καλύτερα πεπόνια είναι αυτά που είναι βαρύτερα για το μέγεθός τους.
Συνταγή Detox Juice Detox
Συστατικά:
- 1 αγγούρι
- ½ κύπελλο πεπονιού πεπονιού
- 1/2 χυμό λεμονιού
- Ξύρισμα τζίντζερ
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μέντα
- Πιέστε πιπέρι καγιέν
Μέθοδος παρασκευής:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά του μπλέντερ και πιείτε παγωτό.
Αναζωογονητική συνταγή σαλάτας με πεπόνι
Συστατικά:
- 1 πράσινο πεπόνι σκουός
- 1 κίτρινο πεπόνι σκουός
- 10-12 ντομάτες κερασιού
- 1 κοτσάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
- 100 γραμμάρια φρέσκου τυριού σε μικρούς κύβους
- Κιμάς σε γεύση
- το αλάτι και το ελαιόλαδο για την εποχή
Μέθοδος παρασκευής:
Κόβουμε τα πεπόνια σε μικρούς κύβους ή μάρμαρα και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ δοχείο, κατάλληλο για σαλάτες. Προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους, τυρί, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και ψιλοκομμένο μέντα. Ανακατέψτε τα πάντα απαλά και σερβίρετε με ένα τσίμπημα αλατιού και ελαιόλαδου.
