Αυτή η συνταγή επιδόρπιο είναι καλό για τον διαβήτη επειδή δεν έχει ζάχαρη και έχει ανανά, το οποίο είναι ένα συνιστώμενο φρούτο στο διαβήτη, επειδή έχει λίγους υδατάνθρακες.
Επιπλέον, η συνταγή έχει λίγες θερμίδες και επομένως μπορεί να προστεθεί σε δίαιτες για να χάσει βάρος όταν πρόκειται να φάει κάτι από το καθεστώς, για παράδειγμα
Αν και αυτό το επιδόρπιο δεν έχει πολύ ζάχαρη, δεν πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, επειδή έχει λίπος που μπορεί να καταλήξει να καταστρέφει τη διατροφή, αν χρησιμοποιείται πολλές φορές.
Διαβητική συνταγή ανανάς Delicious
Ζυμαρικά Συστατικά:
- 4 αυγά
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
Συστατικά της γέμισης:
- 300 γρ. Ανανά
- 4 φακέλους ή κουταλιές της γλυκαντικής ουσίας Stévia
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Κρέμα Συστατικά:
- 100 γραμμάρια φρέσκιας ρικώτας
- ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
- 6 φακέλους ή κουταλιές της γλυκαντικής ουσίας Stévia
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
Τρόπος προετοιμασίας
Για να φτιάξετε τη ζύμη: Ανακατέψτε τα άσπρα χέρια. Προσθέστε τους πολύτιμους λίθους. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη βανίλια. Τοποθετήστε σε ένα ταψί, λιπαίνετε και αλευρώστε και φέρετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Απελευθερώστε, αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε κύβους.
Για την πλήρωση: σε μια κατσαρόλα, φέρετε στη φωτιά τον ανανά και μαγειρέψτε μέχρι να στεγνώσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε γλυκαντικό, κανέλα και ανακατέψτε καλά.
Για την κρέμα: περάστε το ρίκο στο κόσκινο και ανακατέψτε με το γάλα, το γλυκαντικό και την κανέλα.
Σε μια πιατέλα, κάντε εναλλασσόμενα στρώματα από κομμάτια ζύμης, γεμίστε και κρέμα και αποθηκεύστε στο ψυγείο. Μπορείτε να προσθέσετε ακόμη και μερικά σκέλη γλυκόπικρης σοκολάτας στην κορυφή.
Δείτε άλλες συνταγές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη:
- Συνταγή κέικ με αμαράντο για τον διαβήτη
- Συνταγή πλιγούρι βρώμης για τον διαβήτη
