Πώς να καταναλώνετε αποξηραμένα φρούτα χωρίς λίπος

Αποξηραμένα φρούτα όπως καρύδια καρύου, φιστίκια, φιστίκια, φιστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια macadamia, κουκουνάρι και φιστίκια, επίσης γνωστά ως ελαιώδη, μπορούν να συσχετιστούν με τη διατροφή εάν καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες ως 4 μονάδες ανά ημέρα, για παράδειγμα, όταν δεν είστε αλλεργικοί ή δεν είστε σε δίαιτα με απώλεια βάρους.

Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως τα καλά λίπη που βελτιώνουν τη χοληστερόλη, τον ψευδάργυρο, το μαγνήσιο, το σύμπλεγμα βιταμίνης Β, το σελήνιο και τις ίνες. Έτσι, αυτοί οι καρποί φέρνουν οφέλη για την υγεία όπως:

1. Βοηθήστε να χάσετε βάρος, επειδή περιέχουν ίνες, πρωτεΐνες και καλά λίπη, που δίνουν περισσότερη κορεσμό.
2. Βελτιώστε τη χοληστερόλη καθώς είναι πλούσιες χωρίς ακόρεστα λιπαρά, τα οποία μειώνουν την κακή χοληστερόλη και αυξάνουν καλά.
3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα με πλούσιο σε ψευδάργυρο και σελήνιο.
4. Βελτιώστε το έντερο κρατώντας καλές ίνες και λίπη.
5. Αποτρέψτε την αθηροσκλήρωση, τον καρκίνο και άλλες ασθένειες με πλούσια σε αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά όπως σελήνιο, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο.
6. Δώστε περισσότερη ενέργεια επειδή είναι υψηλή σε θερμίδες.
7. Διεγείρει τη μυϊκή μάζα με τη χρήση πρωτεϊνών και βιταμινών συμπλέγματος Β.
8. Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες επειδή τα καλά λίπη μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα, μειώνοντας τον πόνο στις αρθρώσεις, αποτρέποντας ασθένειες και βοηθώντας στην απώλεια βάρους.

Αυτά τα οφέλη λαμβάνονται με την κατανάλωση των καρυδιών καθημερινά, σε μικρές ποσότητες που ποικίλλουν ανάλογα με το φρούτο. Δείτε άλλα τρόφιμα πλούσια σε καλά λίπη.

Συνιστώμενο ποσό για να χάσετε βάρος

Η ποσότητα των ξηρών καρπών που συνιστώνται κατά τη διάρκεια της ημέρας για να χάσουν βάρος είναι περίπου 50 έως 100 kcal, που ισοδυναμεί με 2 έως 4 καρύδια, ή μέχρι 10 κασέτες ή 20 φιστίκια, για παράδειγμα.

Όσοι θέλουν να κερδίσουν μυϊκή μάζα μπορούν να καταναλώσουν δύο φορές αυτό το ποσό, φροντίζω να μην υπερβεί 4 καρύδια την ημέρα, επειδή είναι πολύ πλούσιο σε σελήνιο και η περίσσεια αυτού του μετάλλου μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση και προβλήματα στο σώμα, , κόπωση, δερματίτιδα και εξασθένηση του σμάλτου των δοντιών.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να καταναλώνουν λιγότερες ποσότητες καρπών με κέλυφος και ότι η περίσσεια τους μπορεί να τις καθιστά λίπους.

Διατροφικές πληροφορίες

Ο ακόλουθος πίνακας παρουσιάζει τις διατροφικές πληροφορίες για 100 g από κάθε ξηρό καρπό:

Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε τα ωμά ή καβουρντισμένα καρύδια χωρίς την προσθήκη ελαίων, μόνο στο λίπος των καρπών.

Διαφορά μεταξύ αποξηραμένων φρούτων και αφυδατωμένων φρούτων

Ενώ τα ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και φυσικά χαμηλά σε νερό, τα αφυδατωμένα φρούτα ξηραίνονται τεχνητά, αποδίδοντας καρπούς όπως σταφίδες μπανάνας, σταφίδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα και ημερομηνίες.

Αυτοί οι καρποί είναι γλυκοί και, όταν αφυδατώνονται, γίνονται μικρότεροι και συγκεντρώνουν τη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό τους αναγκάζει να φέρνουν λιγότερο κορεσμό μετά τα γεύματα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση θερμίδων. Επιπλέον, το ιδανικό είναι να καταναλώνετε αφυδατωμένα φρούτα στον ήλιο, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, επειδή τα ξηρά φρούτα με προσθήκη ζάχαρης έχουν πολύ πιο θερμιδικό και ευνοούν ακόμα περισσότερο το κέρδος βάρους. Μάθετε ποια είναι τα 7 φρούτα που σας κάνουν πιο λιπαρά.