Τα ελαφριά και διατροφικά τρόφιμα χρησιμοποιούνται ευρέως σε δίαιτες για να χάσουν βάρος έχοντας λιγότερη ζάχαρη, λίπος, θερμίδες ή αλάτι. Ωστόσο, αυτά δεν είναι πάντοτε οι καλύτερες επιλογές, διότι για να διατηρηθεί η γεύση ευχάριστη για τον καταναλωτή, συχνά η βιομηχανία αντισταθμίζει τη μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά, για παράδειγμα αφήνοντας το φαγητό ακόμα πιο θερμιδικό από την «κανονική» του έκδοση.
Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση τροφής ή ελαφρών προϊόντων αυξάνεται κατά 3 φορές τον κίνδυνο εμφάνισης εκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος του Alzheimer ή η εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διαβάσετε την ετικέτα και να συγκρίνετε τις δύο εκδόσεις για να μάθετε ποια θρεπτική ουσία ελήφθη από το προϊόν και καταλάβετε ότι τα ελαφρά τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν κατά βούληση, καθώς επίσης τοξίνες, εκτός από περισσότερες θερμίδες και ως εκ τούτου πάχυνση. Δείτε συμβουλές σχετικά με τον τρόπο ανάγνωσης των ετικετών τροφίμων για να κάνετε καλύτερες επιλογές.
Πότε να τρώτε δίαιτα ή ελαφριά τρόφιμα
Τα διαιτητικά προϊόντα ενδείκνυνται μόνο για εκείνους που είναι διαβητικοί και οι ελαφριές υποδεικνύονται για εκείνους που έχουν λίπος στο ήπαρ ή παίρνουν δίαιτα. Επομένως, εκείνοι που δεν βρίσκονται σε καμία από αυτές τις περιπτώσεις δεν πρέπει να καταναλώνουν τα προϊόντα διατροφής, ούτε το φως, στην καθημερινή τους ζωή.
Αλλά ακόμα και όταν είναι πραγματικά απαραίτητο να καταναλώνουμε κάποια δίαιτα ή ελαφρύ προϊόν, θα πρέπει να συγκρίνουμε αυτή την εκδοχή με το «φυσιολογικό» επειδή συχνά η ποσότητα του λίπους ή του νατρίου είναι υψηλότερη και αυτό επίσης βλάπτει την υγεία.
Το παρακάτω σχήμα δίνει ένα παράδειγμα μιας τροφής διατροφής που φέρνει περισσότερα λίπη από τα κανονικά τρόφιμα, τα οποία θα ήταν επιβλαβή για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος ή που έχουν υψηλή χοληστερόλη, για παράδειγμα.
Σε αυτό το παράδειγμα μπορείτε να δείτε ότι για την ίδια ποσότητα σοκολάτας, η έκδοση διατροφής έχει περισσότερο λίπος και νάτριο από την κανονική έκδοση, η οποία είναι επιβλαβής για την υγεία και δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Δείτε τις απαντήσεις σε 10 άλλους μύθους και αλήθειες σχετικά με τις δίαιτες για απώλεια βάρους.
Διαφορά μεταξύ Διατροφής και Φωτός
Η διαφορά μεταξύ δίαιτας και φωτός είναι η ποσότητα θρεπτικών συστατικών που έχει αποσυρθεί από το προϊόν. Ενώ τα τρόφιμα διατροφής έχουν μηδέν ή μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, τα ελαφρά τρόφιμα έχουν μόνο μια μείωση αυτής της θρεπτικής ουσίας, η οποία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 25%.
Για παράδειγμα, 200 ml μιας κανονικής σόδας έχουν περίπου 20 g ζάχαρης, αλλά μια ελαφριά σόδα μπορεί να έχει έως και 16 g ζάχαρης, ενώ η έκδοση διατροφής έχει 0 g ζάχαρης. Ωστόσο, σε άλλες τροφές, μια τέτοια μείωση μπορεί να συμβεί τόσο για τη ζάχαρη όσο και για άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως το κορεσμένο λίπος, η χοληστερόλη, η πρωτεΐνη και το αλάτι και η θρεπτική ουσία που έχει μειωθεί συχνά βοηθά στη διαδικασία απώλειας βάρους. Δείτε περισσότερα σχετικά με τις διαφορές ανάμεσα στη διατροφή και το φως και γνωρίζετε πότε να χρησιμοποιήσετε το καθένα.
Πώς να χάσετε βάρος χωρίς να τρώτε δίαιτα και φως
Για να χάσετε βάρος χωρίς να τρώτε δίαιτα και ελαφρά προϊόντα θα πρέπει να προτιμάτε ολόκληρα προϊόντα, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος. Πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 3 φρούτα την ημέρα, κατά προτίμηση με φλούδα, να φάτε σαλάτα στα κύρια γεύματα και να αποφεύγετε τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη και λίπος, όπως κέικ, κατεψυγμένα έτοιμα φαγητά και τηγανητά τρόφιμα.
Εκτός από το φαγητό, η σωματική άσκηση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, καθώς η άσκηση αυξάνει το μεταβολισμό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά το έντερο να λειτουργεί σωστά, επιταχύνοντας την απώλεια βάρους και βελτιώνοντας την υγεία του σώματος.
Αν σκέφτεστε πάντα για τα τρόφιμα, ξέρετε αν έχετε ένα λιπαρό μυαλό και τι να κάνετε για τη θεραπεία.
Πώς να πει εάν η διατροφή ή το ελαφρύ φαγητό είναι πραγματικά καλό
Μάθετε πώς να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων και να διαπιστώσετε εάν η διατροφή ή το φως είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς σε αυτό το βίντεο:
