Ένα μεγάλο σπίτι θεραπεία για την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, επιστημονικά που ονομάζεται εγκεφαλικό επεισόδιο, και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα είναι να καταναλώνουν τακτικά αλεύρι μελιτζάνες, επειδή βοηθά στη μείωση του ρυθμού λίπους στο αίμα, αποφεύγοντας το «φράξιμο» των αρτηριών από θρόμβους ή υπερβολική λιπαρά.
Ωστόσο, η μελιτζάνα μπορεί επίσης να καταναλωθεί μαγειρεμένη, ψημένη ή σε μορφή χυμού, αλλά αυτό το αλεύρι φαίνεται να χρησιμοποιείται ευκολότερα καθώς δεν μεταβάλλει τη γεύση του φαγητού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αντενδείξεις.
Συστατικά
- 1 μελιτζάνα
Τρόπος προετοιμασίας
Κόψτε τη μελιτζάνα και βάλτε το στο φούρνο για ψήσιμο μέχρι να αφυδατωθεί εντελώς. Στη συνέχεια, χτυπήστε την μελιτζάνα στο μπλέντερ μέχρι να γυρίσει σε σκόνη. Συνιστάται να καταναλώνετε 2 κουταλιές της σούπας μελιτζάνα ημερησίως, 1 το μεσημεριανό γεύμα και ένα το δείπνο, να πασπαλίζετε στην πλάκα ή να αναμιγνύετε σε χυμό, για παράδειγμα.
Άλλες συμβουλές για την πρόληψη του εγκεφαλικού
Για να βελτιωθεί η ευεργετική επίδραση του αλεύρου μελιτζάνας, είναι επίσης σημαντικό να έχετε κάποια φροντίδα όπως:
- Αποφύγετε την κατανάλωση τηγανισμένων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφίμων όπως βούτυρο, μαργαρίνη, μπέικον, λουκάνικο, κόκκινα κρέατα και ζαμπόν.
- Δώστε προτίμηση στην κατανάλωση λαχανικών, σαλατών και φρούτων,
- Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
- Αποφύγετε τα αναψυκτικά και τα αλκοολούχα ποτά και
- Ασκήστε τακτικά.
Μετά από αυτές τις συμβουλές είναι σημαντικό να αποφύγετε υψηλή χοληστερόλη και υψηλή αρτηριακή πίεση που είναι παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο.
